石井栄さん夫妻
市川市の梨農家「大栄園」の園主
美味しい梨作りをめざして試行錯誤している。
独自の栽培法で無農薬をめざす。
苦節十年でやっと売れる美味しい梨が作れるようになりましたと話す。
無農薬、有機肥料での梨作りは大変な作業のようです。
新しい品種の梨作りにいつも挑戦しています。
今はよく盗まれたりもするそうです。

大変美味しい梨でした。

29 Sep. 2009

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